Más de 500 mil familias en México dependen de productos con denominación de origen. La consolidación de las denominaciones de origen que tiene México enfrenta amenazas como la aparición de supuestos organismos reguladores, sin justificación de su necesidad, explicó Miguel Ángel Domínguez Morales; presidente del Consejo Regulador del Tequila (CRT).
Durante la asamblea de la Asociación Nacional de Denominaciones de Origen (ANDO), realizada en Guadalajara, fue aprobado buscar constituirse como un ente que certifique a los consejos reguladores de las denominaciones que no lo tengan o las que se incorporen.
«Nos parece muy ilógico que se creen organismos de certificación sin haber una convocatoria en donde se identifique que hace falta ese organismo. Nosotros pensamos que para solucionar esto, que la ANDO absorba la responsabilidad de conformar ese ente de certificación y de inspección”.
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