Sigue estas recomendaciones antes de comprar los limones, Por lo menos una vez a la semana, las amas de casa hacen una lista de frutas, verduras y vegetales que compran en tianguis o supermercados para preparar las comidas diarias.
\nC\u00edtricos como naranja, mandarina, toronja y, por supuesto, el lim\u00f3n no pueden faltar en casa, ya que son alimentos indispensables en la cocina de todo buen mexicano.<\/p>\n
El lim\u00f3n es indispensable para dar sabor a diferentes platillos como caldos a los deliciosos taquitos que a todos nos gustan, pero de seguro te ha pasado que, despu\u00e9s de partirlos, te das cuenta que no tienen jugo.<\/p>\n
Para que eso no te vuelva a ocurrir debes considerar algunas recomendaciones, a fin de reconocer una buena fruta en el mercado y asegurar que tu compra ser\u00e1 efectiva. As\u00ed que, toma nota con los siguientes tips.
\nEl lim\u00f3n es un c\u00edtrico disponible en el mercado durante todo el a\u00f1o, en sus diferentes variedades como el persa (sin semilla), italiano (amarillo), sin embargo, es el verde o amargo el que m\u00e1s se consume en M\u00e9xico.
\nObserva su c\u00e1scara
\nAntes de comprarlo observa bien la apariencia externa, cuando un lim\u00f3n tiene mucho jugo su piel luce m\u00e1s lisa y no es tan porosa, incluso puede verse un poco brillante. Los limones de c\u00e1scara gruesa puede que no est\u00e9n tan jugosos.
\nColor uniforme
\nCuando est\u00e9s comprando limones, procura elegir las piezas que tengan un color uniforme, es decir que no est\u00e9n pintos o que tengan peque\u00f1as l\u00edneas o c\u00edrculos de color marr\u00f3n o se vean un poco amarillos.
\nPeso
\nSi tienes la oportunidad de elegirlos t\u00fa misma, trata de calcular que el peso corresponda al tama\u00f1o del lim\u00f3n, hay ocasiones en las que el lim\u00f3n es muy grande pero su peso es ligero, en esos casos el lim\u00f3n est\u00e1 seco.<\/p>\n
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